Cum am scăpat de dieta Keto fără să mă îngrășesc înapoi

  • Am slăbit 40 de kilograme într-un an cu dieta keto, dar apoi am vrut să renunț.
  • Pentru a renunța fără a câștiga toată greutatea înapoi, am folosit „keto de întreținere”.
  • Keto de întreținere este o perioadă în care creșteți numărul de carbohidrați și reduceți consumul de grăsimi.

Când am început


dieta keto

am fost cel mai greu din care am fost vreodată.

Până la sfârșitul celor 12 luni, am slăbit 40 de kilograme. Urmând dieta keto a fost mai ușor decât mă așteptam, am mâncat alimente pe care le-am iubit și m-am simțit mereu sătul.

Pierderea în greutate a fost obiectivul meu inițial, dar după un an, am început să nu-mi recunosc corpul și să-mi pierd curbele. Dilema mea a fost că, dacă aș renunța la keto, cum nu aș câștiga în greutate înapoi?

Așa că, odată ce corpul meu a ajuns într-un punct în care m-am simțit sănătos și puternic, m-am consultat cu experți în nutriție pentru a începe versiunea mea de „keto de întreținere”, o tranziție de la o dietă ceto strictă atunci când creșteți treptat numărul de carbohidrați și reduceți consumul de grăsimi. .

Unii aleg să rămână pe alimente prietenoase cu keto, dar cresc carbohidrații cu legume verzi. Alții decid să încorporeze alimente în afara keto și să rămână sub 50 de grame de carbohidrați. Unii folosesc această perioadă pentru a trece la o macro-dietă complet echilibrată, fără limitări.

Deși a funcționat pentru mine, este important să rețineți că dieta keto nu este ideală pentru toată lumea și poate prezenta riscuri. Aceștia sunt pașii pe care i-am făcut cu rețeaua mea de experți în timp ce îmi ascultam corpul. Este important să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba drastic dieta.

Am folosit 6 luni de întreținere pentru a ieși din dietă și pentru a mă asigura că îmi pot menține greutatea în mod sănătos

Cred că, pentru că urmăream keto curat – o versiune a dietei care se concentrează pe furnizarea numărului de grăsimi macro cu grăsimi mononesaturate și polinesaturate, cum ar fi peștele, avocado și semințele -, tranziția mea a fost mai ușoară.

În loc să trăiesc după numere macro convenabile care mi-ar crește aportul de grăsimi, mi-am ascultat corpul și mi-am echilibrat grăsimile sănătoase cu carbohidrați din legume pentru a ajuta la completarea aportului meu zilnic de alimente.

În primele luni de întreținere keto, am început să-mi cresc numărul de carbohidrați.

Pe strict ceto, numărul meu de carbohidrați a fost de 20 până la 30 de grame pe zi (în mare parte din legume verzi). Pentru prima lună de întreținere keto, mi-am crescut aportul de carbohidrați la 45 până la 50 de grame pe zi, în timp ce mi-am redus aportul de grăsimi pentru a compensa. Mi-am păstrat aportul de proteine ​​și meniul de alimente la fel.

M-am concentrat să mănânc mai multe legume verzi, minimizând în același timp adaosurile suplimentare de grăsimi sănătoase la mesele mele. Am gătit în continuare cu uleiuri și am mâncat bucăți de carne grase, dar am tăiat bombele de grăsime sau avocado și nuci în plus.

Timp de două până la patru luni, am rămas cu aproximativ 50 până la 60 de grame de carbohidrați pe zi. M-am aventurat și în fructe și legume cu un număr mai mare de carbohidrați, cum ar fi dovleceii și morcovii.

În lunile cinci și șase de întreținere, m-am retras de la numărarea macro-urilor și am început să-mi deschid dieta către mai multe alimente, inclusiv puțin lactate. Am început să urmăresc mai mult a


dietă Paleo

care constă din carne, nuci, semințe, uleiuri sănătoase și legume (inclusiv majoritatea fructelor și legumelor).

În luna a șasea, am început să am alimente pe care le-am mâncat înainte de keto și am văzut cum interacționează cu corpul meu.

De exemplu, prima mușcătură dintr-un baton tradițional de ciocolată cu lapte cu zahăr din trestie de zahăr după un an și jumătate fără zahăr a avut un gust extrem de dulce. Nu-mi venea să cred că am mâncat atât de mult zahăr fără să văd cât de incredibil de dulce era. Mâncarea mea preferată au fost întotdeauna cartofii, dar când am mâncat unul după 18 luni a avut inițial un gust fad și mi s-a frânt inima.

Luna a șasea a luat elemente de keto, paleo și noile mele preferințe sau aversiuni față de mâncare și le-am făcut proprii. Am mai învățat despre ce m-a făcut să mă simt plin de energie după ce am mâncat sau ce m-a făcut să mă simt umflat sau obosit.

În general, keto de întreținere a funcționat pentru mine și pentru stilul meu de viață

O omletă și jumătate de avocado.

Chiar dacă în prezent nu urmez dieta keto sau keto de întreținere, vizitez des aceste două stiluri de viață alimentare.

Rachel Hosie/Insider


Mergând 12 luni pe keto și șase luni pe keto de întreținere, am slăbit 40 de kilograme și m-am simțit în pace și îndrăgostit de felul în care mă simțeam (imaginea corpului deoparte).

În lunile cinci și șase, am îngrășat câteva kilograme. Dar în cei doi ani care au urmat, greutatea mea a rămas în general în același interval de 5 kilograme. Ca cineva care ar putea fluctua constant 5 lire pe zi, nu mi-a venit să cred.

Corpul meu, în acel moment, era exact acolo unde voia să fie.

Add Comment